Limited edition
Kış birası diye satılan bu birayı denemeye karar verdim. Efes pilsen bilindiği üzere tadımından pek zevk alınmayan bir bira. Ancak limited edition’ları biraz daha kaliteli oluyor ve daha fazla sevgi görüyor. Ben de tadıma buradan başlamak istedim. Bu biramız bir pale lager. İlk dikkatimi çeken köpüğün zayıflığı oldu. Çok hafif bir köpükle başlayıp hızlıca söndü. Rengi klasik Efes’e göre daha koyuydu. Koku olarak ise çok bir şey alamadım. Hafif bir aroma geliyor gibi oluyor ama onunla sınırlı kalıyor. Alkol oranı %4.8 yazıyor. Kış birası olduğunu iddaa eden bir bira için oldukça düşük. Şerbetçiotu miktarı düşük, acılık çok az. İçimi yumuşak karbonhidratı yüksek; vücudu hafif ve su gibi gidiyor desek yanlış olmaz. Bitişi de oldukça kısa ve ağızda hafif bir karanfil tadı bırakıyor. Bir efese göre hafif bir malt tadı almayı bekliyordum ve beklentimi karşılayamadı malesef.
